逐户排查 整改到位 保证“三小”单位整洁卫生
5月17日上午,市委常委、周口军分区政委孙先振在市市场监管局相关负责人的陪同下,督导中心城区“三小”单位整治工作。
孙先振一行先后到周口师范学院西门、关帝庙门前等地,对“三小”食品生产经营单位的整治工作进行督导检查。孙先振每到一处都深入餐饮店前厅、厨房操作间等处实地察看,详细询问了解食品卫生经营情况。
孙先振强调,餐饮经营者要把思想统一到“创卫”大局上来,严格按照食品安全监管工作规范,从事生产经营活动,讲卫生、讲安全、讲诚信,对照《餐饮单位“创卫”整改告知书》查找存在问题,尽快整改,不要存在侥幸心理,以实际行动为“创卫”作出积极贡献。监管人员要以“四个最严”要求,加大排查力度,逐户进行排查,宣传好、指导好、督导好,对整改不到位的要停业整顿,保证“三小”单位整洁、卫生。
截至目前,市市场监管局出动执法人员16000多人次,对中心城区4244家小餐饮、小超市、小作坊进行监督排查,免费发放食品安全信息公示牌4106个、食品卫生管理制度5000余份,发放《“创卫”整改标准告知书》15000余份,排查商户7954家次,已责令整改928家,整改到位388家,停业整顿101家,关停脏乱差“三小”单位149家。